Boa Mesa

Armando Bisogni em Itanhaém!!

 

CURSO BÁSICO DE VINHOS

O especialista em vinhos Armando Bisogni promove na sede da Associação Comercial o “Curso Básico de Vinhos”. Serão três aulas. O investimento é de R$ 300,00, com desconto de R$ 40,00 para associados da ACAI. As vagas são limitadas. O curso é destinado ao interessados aprofundar os conhecimentos sobre o misterioso mundo do vinho. O especialista estará apresentando informações de vinhos que vão desde o básico, passando pelo intermediário até o avançado. Também serão apresentadas cursos de países e regiões do Velho e do Novo Mundo.
Os participantes conhecerão a história, viticultura e cepas, técnicas de degustação, vinificação, serviço do vinho e noções de enogastronomia.
Haverá degustação de vinhos e queijos durante o curso.
Para a realização do curso é necessário que a sala tenha no mínimo 15 pessoas. Interessados devem se inscrever na ACAI.

Ficha técnica
Armando Bisogni – Engenheiro Agrônomo, Sommelier e Consultor. Foi membro da coordenação e instrutor do curso profissionalizante de sommelier na Associação Brasileira de Sommeliers - SP (ABS). Foi professor na Universidade Anhembi Morumbi por seis anos. Atualmente é professor na Universidade Católica de Santos, sendo ainda professor de cursos livres e de formação de Sommelier no Senac e consultor especializado em restaurantes.